Tous les articles dans : Bordeaux

Les Furies Douces, bar à vins Bordeaux

Les Furies Douces, bar à vins féminin à Bordeaux

Bonjour mardi ! De leur amour du vin, de la bonne chère et de la musique, il est né ! Le premier bar à vins 100% féminin vient d’ouvrir à Bordeaux, dans le quartier historique des Chartrons. Et impossible de ne pas laisser la magie opérer. Audrey et Carole sont deux femmes aux rires francs et décomplexés que j’ai adoré, deux amies passionnées qui savent ce qu’elles veulent qui ont piqué ma curiosité. Il était temps que je te présente mon nouveau QG ; lumière sur ces passionnées, gourmandes de leur nouveau métier. Partager du bon en éveillant les mentalités Notre rencontre remonte à un événement chez Coutume Store, au milieu des pierres blanches et des façades colorées de mon nouveau quartier. Quelques verres de vin plus tard (je n’avouerai jamais combien) et les présentations sont faites : Audrey et Carole, duo solaire aux caractères bien trempés, souhaitent apporter avec légèreté et bienveillance une ouverture sur le monde du vin féminin. Tu comprends pourquoi ça a matché ?! « Au départ, on souhaitait une majorité de …

Top 5 des meilleurs burgers à Bordeaux - Anaïs Who ?

Top 5 des meilleurs burgers à Bordeaux

Bonjour dimanche, Chose promise chose due ; l’article sur mes 5 meilleurs burgers bordelais est là. Il est le premier d’une série sur mes bonnes adresses food, condensées en top 5 à chaque fois, ce qui t’éviteras de chercher et de t’égarer entre mes différentes publications Instagram. Et tu le sais depuis le temps, les burgers et moi on s’aiment d’un amour géant, il était logique que je commence par ça. J’ai essayé de te faciliter la lecture en rajoutant des icônes. Elles illustrent le travail de viandes françaises, les options végétariennes et les suppléments possibles (ou non) de fromage et/ou bacon sur les frites. C’est important. Tu l’as compris, parcequ’un burger n’est rien (à mon sens) sans d’excellentes frites, j’ai été intraitable sur leur qualité. Tu sais maintenant pourquoi Upper Burger et Guy&Sons ont été recalés ! Et toi, t’es d’accord avec moi ? Quels sont les meilleurs burgers à Bordeaux selon toi ? Big Fernand… …est une franchise mais d’un restaurant spécialisé. Ici on fait des vrais burgers de qualité et on s’engage à travailler avec les locaux. Les pains viennent de …

Meilleurs brunch à Bordeaux

Brunch du mois à Bordeaux

Hello dimanche. blog bordeaux À Bordeaux, le dimanche est sacré, le brunch fait religion. Et maintenant tu le sais, la bouffe c’est un peu ma spécialité. Rechercher des nouveaux lieux, tester ceux dont tout le monde parle et débattre gastronomie avec les copines, c’est ma tartine quotidienne. Il me semblait évident de revenir avec un nouveau défi : te faire un contre-rendu OBJECTIF des brunchs du mois et en profiter pour tâter la pellicule. anais who À défaut de pouvoir être un rituel hebdomadaire pour tout le monde, je vais essayer de t’éviter quelques désillusions. Ici on parlera des bons comme des moins bons, un autre article avec mon top 5 ou 10 verra le jour naturellement. anais who Cette première version est branlante. Je n’ai pas pris le temps, entre deux bouchées, de faire convenablement les réglages de mon boiter. Tu m’excuseras, la prochaine sera la bonne. N’hésites pas à me poser des questions ou me faire des suggestions…   Kitchen Garden 18/20 (horaire idéale pour y aller  : 12h00) 20€ Ou le brunch raisonné. Les valeurs …

Idées cadeaux originales et locales

Idées cadeaux made in Bordeaux

Je cède à l’éternelle sélection de cadeaux de Noël. La cuvée 2016 était masculine, Noël 2017 sera bordelais. Il nous reste peu de temps avant de glisser les pieds sous le sapin mais je m’autorise à publier tard. Parce que pour moi, cette année, il s’agit de viser local et de soutenir les créations de nos artistes/artisans bordelais, plus que de tomber dans la grande distribution. Les trouvailles sont sous notre nez, les envois se clôturent lundi, les marchés de Noël demain, moins stressée c’est impossible, on est laaaaarge. C’est bien connu, le bordelais est chauvin. Je suis la première à en faire les frais et vouloir à tout prix envoyer des cadeaux « made in Bordeaux » histoire de convertir deux ou trois marseillais/poitevins. Alors cette année, si on en profitait et si on prenait le temps de connaitre les objects et leur histoire ? Bien entendu, cette sélection me ressemble et n’est qu’une infime (riquiqui) partie de ce qu’il est possible de dénicher à Bordeaux, ou ailleurs, mais j’espère qu’elle te donneras le goût de creuser un …

Dose bordeaux, manger vegan bordeaux, bonnes adresses

Dose, cuisine vegan à Bordeaux

(fais défiler le diaporama) Sur le site, on peut lire : « Tous les ingrédients utilisés dans notre atelier, jus ou fooding, sont d’origine BIO ou de production locale raisonnée et/ou sont issus du commerce équitable pour les produits exotiques (épices, graines, baies …), car nous avons fait le choix d’utiliser tout ce que le monde peut vous offrir de meilleur dans le respect de la terre et de ceux qui la cultivent … » et tout est dit ! Les quais, et une terrasse qui contemple la Garonne. Pas plus d’une trentaine de places assises et une devanture timide qui appelle à la découverte. La chef est une convaincue de l’alimentation saine et son équipe parfaitement renseignée, t’expliqueras avec sourire (et c’est important) ce dont ton assiette est faite. Ce jour-là, on a mangé vegan et on a très envie de retenter l’expérience. Dans l’assiette, c’est une petite révolution. Beaucoup de légumes certes mais tout est savoureux et les papilles non-initiées sont vite étourdies. J’ai mangé un Nutri’bowl, Aurore a opté pour le Nomad’, qui varient tous les deux …